Produktbeskrivelse
Når præcision er afgørende, har du brug for et redskab, der giver dig fuld kontrol. Satake OMO Petty er en lille, men særdeles alsidig skrællekniv, der er skabt til de finere detaljer i madlavningen – fra at skrælle et skalotteløg til at finpudse et stykke fisk. Kniven er en perfekt kombination af japansk håndværkstradition og nordisk funktionalitet.
Knivens 67-lags damaskblad med en kerne af AUS-10-stål er knivskarpt, holder sig skarpt utrolig længe og er samtidig nemt at vedligeholde. Bladet er slebet med en såkaldt “flat grind”, hvilket giver minimal modstand og gør det nemt at skære præcist. Det smukke og slidstærke skæfte i Black Sanders-træ er udformet med en ottekantet overside for et sikkert greb og en afrundet underside for optimal komfort.
Derfor skal du vælge Satake OMO Petty:
Enestående skarphed: 67-lags damaskblad i japansk AUS-10-stål giver en knivskarp og holdbar æg.
Optimal skæreevne: “Flat grind”-slebet blad giver minimal friktion og gør det nemt at lave præcise snit.
Godt greb: Ergonomisk skæfte i robust Black Sanders-træ giver god kontrol og komfort.
Eksklusiv gaveæske: Leveres i en rustik stålæske med satinindlæg.
Vedligeholdelse: For at bevare knivens unikke egenskaber skal den altid vaskes op og tørres i hånden umiddelbart efter brug. For at beskytte det skarpe blad bedst muligt anbefales opbevaring på en knivliste eller i en knivblok.
