Produktbeskrivelse
Frysetørret passionsfrugtspulver giver bagværk og drinks en frisk syrlighed og intens farve uden ekstra væske. Det fine, luftige pulver træder tydeligt frem, når det røres ud i fløde, mælk eller vand, og fremhæver de frugtige aromaer. Velegnet til marengs, mascarpone, en elegant bær-spejl eller en frisk salatvinaigrette.
Ren frugt med bevaret næring
Produktet består udelukkende af omhyggeligt udvalgt passionsfrugtpulp, hvor kernerne er fjernet. Ved en skånsom frysetørringsproces fjernes vandet, mens vitaminer og smag bevares. Resultatet er en koncentreret og velsmagende ingrediens, der er perfekt som finish drysset over desserter eller is.
Opbevaring
Opbevares tørt og køligt. Uåbnet har produktet en holdbarhed på 12 måneder fra produktionsdato. Efter åbning skal posen forsegles godt og opbevares i køleskab — anvend inden for en måned.
Ingredienser og næringsindhold
Ingredienser: 100 % passionsfrugt fra Vietnam.
Næringsværdi pr. 100 g:
Energi: 1300 kJ / 310 kcal
Protein: 6,5 g
Gluten: 0,0 g
Fedt, i alt: 2,4 g
– heraf mættet fedt: < 1 g
Kulhydrat: 65,0 g
– heraf sukkerarter: 39,7 g
Salt:
