Produktbeskrivelse
Et sprødt drys friskkværnet havsalt over nygrillede grøntsager eller en friskkværnet krydderiblanding, der løfter en simrende søndagsgryde. Salt og krydderier er grundlaget for enhver smagssætning, og med det rette redskab har du fuld kontrol over både tekstur og intensitet. Krydderikværnen fra Culimat Mathias Dahlgren Chef’s Series kombinerer lys massiv ask og børstet rustfrit stål med et slidstærkt keramisk kværnværk, som klarer alt fra groft stensalt til tørrede urter og peber.
Rustfrit og alsidigt keramisk kværnværkI modsætning til kværnværker af stål, der kan korrodere og tage skade af fugt og salt, er det keramiske kværnværk helt korrosionsbestandigt og meget slidstærkt. Det kværner jævnt med en behagelig modstand ved hver drejning. Kværnværket håndterer uden problemer groft havsalt, stensalt, peberkorn og forskellige tørre krydderiblandinger, så kværnen fungerer både som saltkværn og som alsidig krydderikværn i køkkenet.
Trinløs justering og tidløst skandinavisk designMalingsgraden justeres nemt, så du hurtigt kan skifte mellem ultrafint salt til bagning og saucer og grovere krystaller, der giver sprødhed og karakter ved servering. Den praktiske påfyldning fra toppen gør håndteringen enkel og minimerer spild. Kroppen i lys ask og den markante top i stål fra Mathias Dahlgren Edition gør kværnen til et stilrent og funktionelt element på køkkenbordet og middagsbordet – gerne sammen med seriens mørke valnøddekværn til peber.
